Hepimizin bildiği üzere ağırlama sektöründe misafirlerin mutluluğu oldukça ön plana çıkmaktadır. Bu mutluluğun en önemli ayaklarından biri ise misafirlerinizin ilk giriş yaptığı ve karşılandığı resepsiyondur. Bu noktada ön büro ekiplerine oldukça önemli görevler düşmektedir.